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豚こまで節約！ボリュームたっぷりの「肉巻き」おかず集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豚こま肉で節約！ボリュームが出る肉巻きレシピ

安くておいしい豚こま肉でボリュームあるおかずを作るなら「肉巻き」がオススメ。 今回は、巻く食材もコスパ＆節約効果が高いレシピを集めました。節約を意識したいときにぴったりです。

旬のなすでボリュームフライ

安い材料で☆ナスの肉巻きカツ風
安い材料で☆ナスの肉巻きカツ風 by 夢cooking

小さめのナス、豚こま、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、オリーブオイル

ゆずこしょう香る◎えのきの肉巻き

豚こまでOK！柚子胡椒香る♡えのき肉巻き
豚こまでOK！柚子胡椒香る♡えのき肉巻き by ◇★はむふぐ★◇

えのき、豚こま肉、小麦粉、塩コショウ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆鶏がらスープの素、☆柚子胡椒チューブ、サラダ油

シャキシャキもやしをメインおかずに

もやしの肉巻き～簡単節約ボリュームおかず
もやしの肉巻き～簡単節約ボリュームおかず by ちゃんみー♪

豚薄切り肉、もやし、塩コショウ、あわせ調味料、醤油、ハチミツ（砂糖で代用可）、酒、みりん

ピリ辛で箸がすすむ

節約豆苗肉巻き
節約豆苗肉巻き by fu〜tan

豚こま、豆苗、塩コショウ、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★みりん、★さとう、★豆板醤

厚揚げで大幅ボリュームアップ

水切り不要！節約おかず☆肉巻き厚揚げ
水切り不要！節約おかず☆肉巻き厚揚げ by ukulele大好き

厚揚げ、豚こま肉、片栗粉、油（ごま油）、合わせ調味料、醤油・みりん・酒、豆板醤、仕上げ用、白ごま、水菜など

肉巻きの中身も節約効果◎

ほかの肉に比べてグラム単価が安い豚こま肉は、家計の味方。今回ご紹介の肉巻きレシピは、旬でおいしい野菜、豆腐やもやしを活用して、コストを抑えつつボリュームたっぷりのおかずに仕上げています。

味のバリエーションが広くて飽きを感じにくいため、間をあけずに出してもおいしく食べられます。

物価高や夏休みの出費で食費をおさえたい時期に、豚こま肉&節約食材を活用した肉巻きレシピをぜひご活用ください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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