ダイエット食として人気の「オートミール」。食物繊維が豊富で腹持ちもよく、タンパク質やビタミンB...

朝食やおやつにピッタリなバナナ。そのまま食べてももちろんおいしいけれど、スイーツにしてもたまり...

ウエキ：『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、今人気を集めています...

日本の食生活の根幹を担っているお米。令和3年の農林水産省の調査によると約40％以上の方が主食を...

糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...

ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...

お正月が明けて食事もそろそろ通常モードに戻したいところ。野菜不足解消におすすめの副菜を3品ご紹...

40歳を過ぎると、毎年1％ずつ筋肉が減っていくといわれています。そうなると怖いのが、フレイルで...

50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...

インスタントラーメンの定番、「チキンラーメン」。今回は簡単に作れるチキンラーメンのアレンジレシ...

どちらもコンビニでは大人気の商品。梅はさっぱりヘルシー、鮭はうま味と塩気が特長です。じつはこの...

糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血糖値が高いと指摘され...

――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...

年間を通してリーズナブルな価格で手に入る厚揚げ。今回はそんな厚揚げが主役のおかずを3品ご紹介し...

――そもそも「花粉症」とはどういったものですか？特定の花粉に対するアレルギーで、鼻水、くしゃみ...

16時間ダイエットの最大の特徴は、1日のうち「8時間」の中で食事を済ませる点です。16時間断食...

毎日でも食べたい人気のカレーですが、固形ルーをそのまま入れると鍋底に残ってしまったりして、少し...

花粉症の基本病態は「アレルギー性鼻炎」です。今では日本人の2人に1人がアレルギー性鼻炎の症状を...

比較的安価で購入できて、少し日持ちもするチルド焼売は、常備しておくと何かと便利。温めるだけです...

節約が気になる給料日前には、やはり「ちくわ」の出番です。今回はちくわをつかったガッツリ系の主菜...