黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」

朝食やおやつにピッタリなバナナ。そのまま食べてももちろんおいしいけれど、スイーツにしてもたまりません。今回は、作業時間10分でできるマフィンをお届け。黒くなったバナナの救済や消費にもおすすめです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「バナナの甘味がクセになります」「いろいろ試したけれど、このレシピが一番簡単でした」「ふわふわでおいしい」と、たくさんの喜びのコメントが届いていますよ。

バナナを入れた生地に、オレオを混ぜて焼くだけ。焼きたてのマフィンは、ふわふわでほっぺが落ちるおいしさ。バナナの甘い香りが食欲をソソります。おやつにはもちろん、朝食やランチにもおすすめ。食の細いお子さんでも、こんなマフィンなら喜んで食べてくれること間違いなしです。(TEXT:森智子)