2023年は、ケーキにチョコレートで縁取りの線を加えて、立体的なのに平面のように見える「2Dケ...

日本でもファンの多いアメリカ発のコーヒーチェーン「Starbucks」。コーヒーをはじめとする...

日本にはダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円均一ショップがいたるところにありますが、筆者...

2023年に流行したスイーツの中に、中東生まれの「バクラヴァ」があります。パイのように何層にも...

フジイケ：ウエキさんは、料理をするときにエプロンをつけますか？ウエキ：まちまちなんですよね。つ...

先日、久しぶりに日が暮れた原宿・竹下通りを歩いたら、インバウンドの外国人たちが当てになるからか...

――12人のお子さんがいらっしゃるHISAKOさんですが、もともと子どもはたくさん欲しいと思っ...

2024年にオリンピックが開催される予定のフランス・パリ。競技そのものはもちろん、パリの文化や...

1月15日に中国で食べられている「たんゆえん（鹹湯圓）」。白玉だんごの中にごま餡などを入れた甘...

今回私たちが足を運んだのは、「インド料理ムンバイ四谷店＋The India Tea House...

昨年に引き続き、2024年もSNSや動画メディア上で韓国発のスイーツの情報が広まり、日本でもム...

――大変なときに、お話を聞かせていただきありがとうございます。柿島さんは、普段はどのような活動...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...

古くから日本人の生活になじみのある野菜、とうもろこし。近年、そのとうもろこしに変化が訪れていま...

ガレット・デ・ロワとは1月6日の公現祭を祝うために食べられるフランスの伝統的なパイのことです。...

例年より早いインフルエンザの大流行に始まり、12月はさらに溶連菌、COVID19、アデノウイル...

最近、英国式のアフタヌーンティーを楽しむ活動、いわゆる「ヌン活」が流行しています。ブームの影響...

スイーツの中でも人気の高いチーズケーキ。材料を用意したり手間がかかりそうなイメージですが、なん...

クラフトビールやクラフトコーラといった言葉を聞いたことはあるでしょうか。クラフトとは「手作り」...

小竹：テレビなどで旦那様の和田誠さんのお話をされているのをよく見かけますが、 和田さんの一目惚...