遊園地や映画館で人気のチュロス。お家でも作ってみたいと思っている人もいるのではないでしょうか?...
お菓子の定番、チョコレート。今回は自宅で簡単に作れるホットチョコレートレシピをご紹介します。電...
「外国人旅行者にウケるとんかつ」のお題で、テレビの情報番組からコメント取材の依頼を受けたのは、...
ボウルにどんどん材料を入れて混ぜるだけ! 焼くまで10分のチーズパウンドケーキをご紹介します。...
みんな大好きなツナマヨおにぎり。今回は、そんな人気者の味わいを格上げしてくれる、意外なテクニッ...
ベーカリーで常に人気の高いパンのひとつ「クロワッサン」。その三日月型のフォルムと何層にも重なっ...
2023年にクックパッドが発表した、食トレンド予測2024で、2024年に注目を浴びる料理のひ...
ラーメン屋さんのチャーハンってなぜあんなにおいしいのでしょうか?家でもお店の味を再現したい!と...
あと1品ほしい時には、火を使わずにサッと作れる副菜が便利。特に1種類の野菜だけで作れる副菜レパ...
インドの伝統菓子「グラブジャムン」をご存知ですか?ドーナツに似た丸い菓子をシロップに漬け込んで...
アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...
古くから日本人の生活になじみのある野菜、とうもろこし。近年、そのとうもろこしに変化が訪れていま...
昨年11月に京都へ行った折、四条でキーマカレーうどんを食べた。蕎麦のような色合いの四角い麺は、...
SNSで人気沸騰したライスペーパー。生春巻きを作るときに使うのが一般的ですが、実はいろいろな使...
やさしい甘さで、体も心もほっこり温まる「おしるこ」。地域によって「田舎汁粉」や「ぜんざい」とも...
アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が?といつ...
先日、久しぶりに日が暮れた原宿・竹下通りを歩いたら、インバウンドの外国人たちが当てになるからか...
今回バーチャル訪問するのは、華やかで見た目も楽しいおもてなし料理が得意で、アメリカ・シカゴのご...
朝食やカフェタイムに人気のスコーン。今回は自宅で本格的な味が楽しめるスコーンレシピをご紹介しま...
寒い日にはミルクティーを飲んでほっこりしませんか。使うのはティーカップだけ、レンチンで簡単につ...