健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

メキシコの人気料理であるタコス。その具材をのせたものがタコライスですが、今回はさらにアレンジし...

このような質問をいただきました。51歳、女性からの質問です。「50代になって疲れやすさや出来な...

睡眠には、レム睡眠とノンレム睡眠の2種類があります。この2つはセットになっていて、一晩に4〜5...

不眠症は睡眠問題が1ヶ月以上続き、日中に倦怠感・意欲低下・集中力低下・食欲低下などの不調が出現...

今が旬の国産レモン。手で搾ると、少量しかとれなくてもったいない気分になることがありませんか？ ...

花粉症の主な症状はくしゃみや鼻水、涙ですが、これは体内に入った花粉をカラダの外に出そうとするア...

あと一品欲しいときに便利なナムル。今回は、ゆで卵を使った、ありそうでなかったレシピをお届けしま...

16時間ダイエットの最大の特徴は、1日のうち「8時間」の中で食事を済ませる点です。16時間断食...

「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果や砂糖入りのコーヒー...

ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...

刃の部分がギザギザしていて、パンを切るときに便利な「パン切り包丁」。パン切り包丁という名前だけ...

体の中から温まるランチとしておすすめの「洋風粥」をご紹介します。レトルトの白粥を使ってハムやチ...

春キャベツが1番おいしい、今の季節にオススメなレシピを3つご紹介します。カットして、混ぜて、レ...

テレビやレシピ本などでも目にするようになった「麹」。でも、「体によさそうだけど、実際どんなもの...

トマトといえば、サラダの彩りを加えたり、お弁当のおかずなど、生で食べるイメージがありますよね。...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

朝ごはんなどやおやつで食べることの多いヨーグルト。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせ...

ストック食材の代表格であるサバ缶と、冬にお手頃価格で手に入るキャベツ。今回は、この2つの食材が...

そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...