倍以上の果汁が！「レモン」のスゴい搾り方

今が旬の国産レモン。手で搾ると、少量しかとれなくてもったいない気分になることがありませんか？ そんなときは、これからご紹介する裏ワザを試してみてください。おなじみのアレを使うのがポイントです。

1. レモンを丸ごと電子レンジに入れ、20秒ほど加熱します。

2. まな板の上でゴロゴロ転がしてから搾ります。これでいつもの倍以上の果汁をとれます。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「びっくりするほど絞れます」「簡単で嬉しい」「これからは毎回これにします」など、レシピに感動するコメントが届いています。

最初にレモンをレンチンして、まな板の上でゴロゴロ転がすだけ。こんな簡単なワザで、いつもの倍以上の果汁をとれるなんてびっくりですね。オレンジやグレープフルーツも上手に搾れたというコメントもあります。たっぷりのレモン果汁でジュースやゼリーなどいろいろ楽しんでください。（TEXT：森智子）

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