「子どもの身長を伸ばしてあげたい、丈夫な身体をつくってあげたい、親として子どもに何ができるのだ...
1日の食習慣の中にかならず盛り込んでほしいのが、みそ汁です。みそは大豆由来の良質なタンパク質を...
40歳を過ぎると、毎年1%ずつ筋肉が減っていくといわれています。そうなると怖いのが、フレイルで...
日本の食生活の根幹を担っているお米。令和3年の農林水産省の調査によると約40%以上の方が主食を...
会社の健康診断などで眼科検診に行くと、視力検査と一緒に必ず「眼圧」の測定も行われると思います。...
卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...
カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...
給食に出てくるとテンションが上がるメニューといえば、揚げパン。今回は、揚げずに作れる驚きのレシ...
このような質問をいただきました。51歳、女性からの質問です。「50代になって疲れやすさや出来な...
ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
ナルミ:この前、編集部で鉄のフライパンの話をしたら、昔は使ってたけど今はキッチンで眠ってるって...
「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果や砂糖入りのコーヒー...
大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...
文部科学省が毎年実施している「全国学力・学習状況調査」では、「朝ごはんをしっかりと食べる子ほど...
お正月用に買ったお餅が余っている方、このお餅でおかずが作れたらいいのにな…と思いませんか?今回...
実はコーヒーを飲んだ後は血圧が少し上がります。これはカフェインの影響によるもので、カフェインを...
「何をしに ここに来たかと 考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...
「最近、少し太ってきた」「そろそろ本格的にダイエットしないと……」皆さんの中にも、肥満が気にな...
お口の臭い(=口臭)は非常に難しく、デリケートな問題です。よほど親しくない限り、他人はなかなか...
そのままでもおかずになるし、トッピングすると料理がグレードアップする温泉卵。おうちで手軽に作れ...