東洋医学では全てのものは「陰」と「陽」に分類されると考えられています。それは「食べ物」にも当て...

11月から3月にかけて旬を迎える「春菊」。独特の香りとほろ苦さがたまらないおいしさで、鍋には欠...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...

さむ〜い冬に身体の芯からあったまる牛乳スイーツを作ってみませんか？とろぷる食感で満足感があるの...

「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...

日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...

寒い季節にぴったりの鍋料理。今回は食材3つで作れてボリューム満点の鍋レシピをご紹介します。野菜...

健康寿命を延ばすためには、やはり健康的な食生活やライフスタイルを心がけることが何よりも大切です...

出汁がじゅわ〜っと染みた大根の煮物は、この時期の定番という人も多いのではないでしょうか？今日は...

旬でおいしい「大根」。今回は、クックパッドで人気のレシピにフィーチャーしました。10 分煮れば...

睡眠には、レム睡眠とノンレム睡眠の2種類があります。この2つはセットになっていて、一晩に4〜5...

急に甘いモノが食べたくなることってありますよね。そんなときは簡単にできるケーキを作ってみません...

野菜ジュースの中には、1日分の野菜をとれるものや、糖質オフタイプのものまでさまざまあります。ま...

春バテとは、季節の変わり目である春に感じる不調を指す言葉として使われます。不調の内容には、眠気...

疲れている日や料理するのが面倒な時ってありますよね。そんな時には、フライパンひとつで簡単に作れ...

保存がきき、すぐに食べられて便利なカップ麺。カロリーが気になりますよね。最近ではノンフライとい...

これからの季節に重宝する「カップスープ」をそのまま飲むのではなく、ご飯と混ぜてドリアに仕立てる...

米やパン、麺類などの主食は、適量であれば3食とっても炭水化物の過剰になる心配はありません。主食...

ひとり分のランチは時間をかけずサクッと作りたいですよね。そんなときにおすすめなのが、納豆と卵を...

酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...