cookpad news
コラム

お疲れ気味の胃腸にあったかレシピでやさしさを

夏のように暑い日があったかと思うと、肌寒く秋らしい日があったりと、何だか身体の調子を整えるのが難しい季節になってきましたね。夏の疲れが胃腸に出てきているという人も多いのではないでしょうか。そんな時におすすめのお腹にやさしいあったかレシピを紹介します。

胃にやさしいあったかレシピはいかが？

昼間は夏が戻ったかのように汗ばむのに、朝晩は肌寒いほど冷えたりと、体調管理が難しい季節になりましたね。夏の疲れがお腹に現れているという人も多いのではないでしょうか。まだまだ室内はエアコンが効いていて涼しいこの時期。冷えると胃腸の機能が下がります。温かいものを食べて体の中から温めると胃腸が活発に働きますよ。温かく、消化によいスープはこの季節に身体だけでなく、こころもほっこりさせてくれますね。ちょっと疲れぎみだと感じたら、胃腸を休ませるのも大切ですよ。

お疲れ胃腸にやさしいレシピとは？

この季節におすすめの胃にやさしいスープはどんな特徴があるのでしょうか。胃腸に負担をかけず、満腹感も得られるほっこりスープをクックパッドの管理栄養士に教えてもらいました。おすすめの理由も合わせて覚えておけば、これからの季節、「疲れているかな」と感じた時に活躍してくれそうですね。

炭水化物は身体の活動を支えるエネルギー

胃が疲れていても、しっかり食べないとパワーが出ませんよね。エネルギーの源でもある炭水化物はさまざまありますが、ここでおすすめしたいのが麺類。なかでもうどんやそうめんは消化にいいだけでなく、食欲がなくても食べやすいのでおすすめ。

消化にいいたんぱく質で満足感

胃の粘膜をつくるためにも、しっかり満足感を得るためにもたんぱく質は重要。豆腐や納豆、卵などの消化がよく胃に負担をかけない植物性たんぱく質はこんな時の強い味方。お肉など動物性たんぱく質を食べる際は、脂肪が多い食材は消化しにくいため、脂肪の少ない鶏胸肉やささみがおすすめです。

野菜もしっかり食べたいけれど、食物繊維に注意

バランスのよい食生活を心がけるときに気になるのが野菜。胃腸が疲れ気味の時には食物繊維に気をつけてみて。胃腸が健康なときには積極的に摂りたい食物繊維も、お疲れ気味の胃腸には負担になることも。そんな時は野菜を細かく切ったり、しっかり煮込んだりするのがおすすめですよ。

食欲がない時もとろ〜りあんかけで食べやすい

卵と三つ葉の簡単トロトロあんかけうどん
卵と三つ葉の簡単トロトロあんかけうどん by FKbaby

水、■醤油、■顆粒和風だし、■みりん、■酒、三つ葉、卵、水溶き片栗粉（水2：片栗粉1）、うどん(乾麺、茹麺お好みで)

ポイントをおさえて胸肉がしっとりやわらか

美味しい！簡単！鶏白湯にゅうめん
美味しい！簡単！鶏白湯にゅうめん by sayakaw

鶏胸肉、水、塩、そうめん、鶏ガラスープの素、胡椒・ゴマ・ネギ

元気がない時もレンジにおまかせでラクラク

レンジで10分！生姜味噌の茶碗蒸し
レンジで10分！生姜味噌の茶碗蒸し by 薄荷パン

絹ごし豆腐、舞茸、カニカマ、卵、水、☆味噌、☆酒、☆和風だしの素、☆しょうが(チューブ)

生姜効果で食べてるそばからぽっかぽか

生姜がポイント✿大根と納豆のお味噌汁✿
生姜がポイント✿大根と納豆のお味噌汁✿ by コユッキー

大根、納豆、しょうが（摩り下ろし）、顆粒だし、味噌、水

関連する記事
あの栄養がカギを握る！「子どもの学力を伸ばす食事」でとにかく覚えておくべきこと 2023年11月10日 23:00
冷蔵庫のキャベツでささっと一品！もりもり食べられる簡単サラダレシピ 2023年10月27日 15:00
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
50代2児のワーママ「将来が不安、疲れやイライラで辛い」原因と対策は 2023年11月25日 20:00
シュールなイラストにハマる人続出！自然な甘みで体にやさしい「さつまいもスイーツ」がX（旧Twitter）で話題 2023年11月10日 20:00
そのプロテイン、本当に必要？プロテインが必要な人、必要ではない人 2023年11月08日 20:00
「お腹が鳴ったから食べる」は肌トラブルの原因！？自律神経を整える食事のタイミングとは 2023年11月27日 20:00
これぞ万能調味料！「にんにく麹」が今クックパッドで人気 2023年11月28日 17:00
春菊はグツグツゆでないのが正解！5分副菜で栄養も時短もいいとこ取り◎ 2023年12月01日 07:00
これだけ守れば大丈夫！ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
マニアが食べ比べ！業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
低体温の子は感染症にかかりやすい⁉️体温を上げる食事には◯◯が欠かせない 2023年12月23日 13:00
年末年始の強い味方！暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって？ 2023年12月26日 20:00
鍋の素いらず！食材3つと家にある調味料で絶品鍋レシピ3選 2024年01月20日 08:00
ハマる人続出！新感覚のぷるぷるホットミルク 2024年01月28日 11:00
忙しい日に！簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー 2024年02月02日 11:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が？ 2024年01月27日 20:00
レンジ2分で驚きのモチッとろっ食感！バレンタインに食べたい罪悪感ゼロスイーツ 2024年02月04日 20:00
朝食に◯◯は老けやすい？2023年12月に最も読まれた「コラム」の記事は【月間ランキングTOP5】 2024年01月12日 22:00
野菜たっぷり！ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
何でも食べていい？「16時間ダイエット」でやってはいけないNG行動！ 2024年01月17日 20:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
梅おにぎりと鮭おにぎり、どっちが正解？栄養士が教える「食べても太らない食事」とは 2023年12月12日 20:00
朝食に◯◯を食べている人は老けるのが早い⁉︎若さを取り戻す「老けない主食」ランキング 2023年12月14日 20:00
【がん専門医おすすめ】がんリスクを減らすフルーツやおやつとは？ 2023年12月27日 20:00
【管理栄養士が伝授】「糖質オフ」より「糖質オン」のほうがキレイにやせるってホント？ 2023年12月22日 21:00
東洋医学的にはNG！雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
医師が勧める「痩せる炭水化物」って？糖質制限ダイエットをする人に知ってほしい真実 2024年01月15日 19:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
ダイエットに間食はNG……ではない！太りにくい体を作る「戦略的な間食」を医師が伝授 2024年01月10日 19:00
胃に重くない!?揚げない「油淋鶏」を作ってみよう 2024年02月09日 08:00
ダイエットに！◯◯をかけるだけ「ご飯の食べ方」 2024年02月09日 07:00
これおいしすぎ！5万人が保存した無限に食べられる「大根とツナ」サラダ 2024年02月13日 17:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」 2024年02月12日 19:00
鶏ひき肉のうま味がたまらない！疲れた日に飲みたい「白菜と春雨スープ」 2024年02月22日 21:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
【医師が教える】老けて見える人、見えない人の「食習慣」の差 2024年01月30日 20:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう！ 2024年03月18日 20:00
「朝起きられない子」は◯◯不足が原因⁉️規則正しい生活に必須の栄養素とは 2024年03月28日 12:00
糖尿病予防、中性脂肪減にも効果的　健康意識の高い医師が「毎日食べている野菜」とは 2024年03月27日 12:00
◯◯をしっかり食べる子はテストの結果が良い！子どもの成績をアップさせる食事法とは？ 2024年02月28日 21:00
「朝ごはんにパン＆コーヒー」はNG⁉️健康に欠かせない◯◯を弱らせてしまう悪い食習慣 2024年04月15日 19:00
「一日三食規則正しくご飯を食べる」は逆にNG！？人生100年時代を元気に長生きするための食習慣とは 2024年03月26日 19:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
毎日食べているアレが老化の原因に⁉️アンチエイジングに欠かせない“副腎”を元気にする食事法とは 2024年04月05日 21:00
寝る直前に水を飲むと心筋梗塞になりやすい⁉️「心臓力」を高めるための食習慣とは 2024年04月20日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
安ウマ煮たまごが簡単にできた♪
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら