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副菜レシピ

食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」

出汁がじゅわ〜っと染みた大根の煮物は、この時期の定番という人も多いのではないでしょうか？今日は、ちくわと煮ておでんのように仕上げた一品を紹介します。

今日紹介するレシピはこちら

手軽におでんが食べたい！という時にもおすすめのこのレシピ。ちくわから染み出るやさしいうま味が味の決め手に。大根をお米のとぎ汁で下茹でしておくひと手間で、格段においしくなります！

大根とちくわのおでん風
大根とちくわのおでん風 by rino122

大根、ちくわ　(なくても可)、ほんだし、★みりん、★酒、★薄口しょうゆ、水

みんなのおすすめの声

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「本当におでんです！つゆが最高。おいしく頂きました」「優しい味つけでした。寒い季節にはぴったりな一品ですね。」「大根に味が染みて美味」など、喜びの声がたくさん届いています。

大根とちくわだけでもおでん気分が味わえる

やさしい味に心も体もほっこり！大根とちくわだけですが、十分満足できるおかずです。ぜひ作ってみてくださいね。

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