旬でおいしい「大根」。今回は、クックパッドで人気のレシピにフィーチャーしました。10 分煮ればOKの時短メニューは、忙しいときに大助かりすること間違いなし。
1.鍋に入れた水に顆粒だし、醤油などの調味料を加えて煮立てます。
2. 1.に豚こまをイン。アクが出てきたら取り、大根とごまを入れましょう。
3. 10分ほど煮れば出来上がりです。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「大根がトロっトロっです」「優しい味わいにホッコリ」「ご飯がいくらでも食べられそう」など、実際に作った人からも大好評!
豚こまから出た旨味が大根に染みて、クセになる味わいに。白いご飯が何杯でも食べられるおいしさです。10分煮込むだけでOKなので、疲れて帰ってきたときでも作れますね。さっそくトライしてみてはいかがでしょうか?(TEXT:森智子)