ぎっしりと蕾が詰まったブロッコリー。さっと洗い流すだけでは中まで汚れがとれているかどうかがわか...
2023年に流行したスイーツの中に、中東生まれの「バクラヴァ」があります。パイのように何層にも...
科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...
師走に入り、何かと慌ただしい日々になってきたのではないでしょうか?今日は1人でパパッとランチを...
ダイエット中のおやつといえば、干し芋やナッツ、ドライフルーツが手軽で楽しみやすいですが、ときに...
寒さが厳しくなってくるこの時期は体の中から温まる料理が食べたいですよね。今日は、10分で作れる...
料理やお菓子作り、パン作りなどさまざまな場面で大活躍のバター。皆さんはどのように計量、保存をし...
平日ランチに助かる冷凍うどん。今日は冷凍うどんを使って5分で作る簡単うどんランチをご紹介します...
煮物にするとほんのり甘くてみずみずしい大根。下ゆでしても固い部分が残ったり、筋が残ることはあり...
今日は冬休みのランチにおすすめの「明太子クリームうどん」をご紹介します。冷凍うどんを加熱して、...
今回バーチャル訪問するのは、トレンドをおさえた「映えレシピ」が得意で、スイーツ・簡単作りおき・...
今回は、うどんと卵があれば作れるかき玉うどんをご紹介。つゆをトロトロに作る方法は覚えておいて損...
師走に入りました。お正月はもうすぐですね。年末年始は自治体のゴミ収集も休みになるケースがほとん...
クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...
健康診断では、主にAST(GOT)、ALT(GPT)、γGTP(γGT)の数値を測定し、肝機能...
2023年にはさまざまな食の流行が訪れましたが、SNSを中心に大きなブームとなった食材といえば...
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餃子のタレの定番として活躍してくれる「ラー油」。ないと困るけど一度に大量に使い切れず、気づいた...
意外と知らないキッチン家電のお手入れ。以前、電気ケトルについてお伝えしましたが、今回は毎日のよ...
クラフトビールやクラフトコーラといった言葉を聞いたことはあるでしょうか。クラフトとは「手作り」...