寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立

寒さが厳しくなってくるこの時期は体の中から温まる料理が食べたいですよね。今日は、10分で作れるプデチゲニラうどんの献立をご紹介します。

フライパンに油を熱し、豚バラ肉、にんにく、しょうがを入れて炒めます。ここに、薄切りにした玉ねぎを炒め、酒を入れます。水と調味料を入れて煮て、キャベツやウインナー、冷凍うどんを入れればできあがり！最後にチーズとニラを入れて召し上がれ。

箸休めとして、もやしのナムルをレンジで作りましょう。もやしをレンチンしたら水気を取り、ごま油や鶏ガラスープの素で和えるだけ。レンジだけで作れるのでうどんと同時に調理可能ですよ。

10分で作れるプデチゲニラうどんをご紹介しました。紹介したレシピは1人分ですが2人分の場合は倍量にするなど調整してください。アツアツ＆ピリ辛味のうどんは体の中から温まれそうですね。ぜひ、寒い夜の献立にプデチゲニラうどんを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）