「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

クラフトビールやクラフトコーラといった言葉を聞いたことはあるでしょうか。クラフトとは「手作り」...

ネットスーパーを活用して生活をラクにおトクにしてみませんか。ネットスーパー歴14年の私が、おす...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...

文部科学省が毎年実施している「全国学力・学習状況調査」では、「朝ごはんをしっかりと食べる子ほど...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

朝食の定番として人気の高い「クロワッサン」。クロワッサンといえばサクサクとした生地と風味豊かな...

比較的安価で購入できて、少し日持ちもするチルド焼売は、常備しておくと何かと便利。温めるだけです...

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クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...

米やパン、麺類などの主食は、適量であれば3食とっても炭水化物の過剰になる心配はありません。主食...

だんだん冷え込んできて、温かい飲み物が手放せなくなる季節がやってきました。カフェオレは気軽に作...

もやしは火の入れ具合で食感が変わってくる野菜。シャキシャキに炒めたいのに、シナシナになってしま...

糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...

ヘルシーでリーズナブルな「豆腐」を使って、味もボリュームも大満足のおかずを作ろう！調理法や味付...

水洗い、油抜き、水切りなど毎日のように使用する調理用のザルですが、細かい形状のためサっと洗うだ...

X（旧Twitter）でバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツ...

――80kgあった体重を64㎏まで減量したということですが、ダイエットを決意したきっかけを教え...

私たちは、じっとしていてもカラダの中でエネルギーが消費されています。これを基礎代謝といいます。...

糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血糖値が高いと指摘され...