人が集まることが増える年末は、お菓子の登場回数も増えます。そんなときは材料を丸めて焼くだけでO...

今が旬の梨を長く保存するためのテクニックをご紹介します。身近なものを使った簡単な方法で、梨のシ...

甘酸っぱさが魅力のりんご。加熱してスイーツにすると、また違ったおいしさに！今日は、りんご1個で...

秋は根菜がおいしい季節。香りが食欲そそるごぼうも、秋に食べたくなる食材の一つですね。今回はそん...

イタリアの人気パン、フォカッチャ。今回はご自宅でフォカッチャを簡単に作れるレシピをご紹介します...

夏野菜のなす、どんな料理で食べることが多いですか？今日はサクサク食感がおいしい「フライドなす」...

ヨーグルトの水切りをすると、ボウルやザルなどの洗い物が出てしまいがち。面倒な洗い物をゼロにでき...

北海道の名物料理「ザンギ」は、鶏肉や魚介を醤油ベースの甘辛いたれに漬け込んで、カリッと揚げるの...

フライ、スープ、サラダなど、幅広い料理でおいしく食べられている常備野菜の「じゃがいも」。クック...

ごみになりやすい読み終えた新聞。でも、実は意外に料理に使えるってご存知でしたか？今回はチラシと...

こんにちは！クックパッドアンバサダーのよちよちよです。 梅雨に入り、さっぱりとしたものが食べた...

カリカリ＆コリコリがくせになる！今回は、ポリ袋で簡単につくれる「鶏なんこつの唐揚げ」をご紹介し...

もうすぐクリスマスですね。クリスマスまでのお楽しみといえば、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」。...

今が旬の大根。みなさんはどう食べるのが好きですか？煮物やおでん、サラダなどの定番のメニュー以外...

一度パックを開けてしまったら、冷蔵庫にそのまま入れておくとカピカピになってしまうロースハム。か...

忙しいランチタイムに冷凍ご飯を使って、お昼ごはんを作ることもありますよね。今回は冷凍ご飯でチャ...

トマトは冷凍すると嬉しいことがいっぱい！皮がむきやすくなるほか、べちゃっとならずに切りやすいと...

芋栗かぼちゃがおいしい季節になりました。特にハロウィンが近い今の時期は「かぼちゃ」を目にする機...

暑い時期にぴったりなレアチーズケーキが食べたい。そんな時には、今回ご紹介する、生クリームを使わ...

ふわふわのはんぺんを潰して具材を混ぜ、丸めて焼いたはんぺんバーグは忙しい朝のお弁当作りにぴった...