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副菜レシピ

袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜

キャベツ副菜のバリエーションが広がる

キャベツを簡単においしく食べるには、味のバリエーションを増やしておくことが重要です。今回紹介する3つのレシピは、時間が経ってもおいしさが続く点も魅力的。キャベツの大量消費にぜひ活用してみてください。

箸が止まらない！ポリ袋で作れるやみつきおかず

止まらない！ポリ袋1枚でやみつきキャベツ
止まらない！ポリ袋1枚でやみつきキャベツ by なんなんわーるど☆

キャベツ（ちぎる）、ごま油、塩、白ごま、ニンニクチューブ&鶏がらスープの素

※記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。

包丁いらずの浅漬けレシピ

キャベツの浅漬け☆ビニール袋使用
キャベツの浅漬け☆ビニール袋使用 by もえこごはん

キャベツ、顆粒だしの素、塩、唐辛子

マヨポン酢が味の決め手

春キャベツをポリ袋で混ぜるだけ♪
春キャベツをポリ袋で混ぜるだけ♪ by たかたかきよきよ

キャベツ、☆マヨネーズ、☆ポン酢、☆砂糖、☆鶏がらスープの素、粗挽き胡椒

包丁いらずで洗い物も楽々

今回紹介した3つのレシピは、どれもポリ袋にキャベツと調味料を入れて混ぜ合わせただけです。包丁を使いたくない人は、ちぎって入れても大丈夫。洗い物を減らせるうえにすぐに作れるので、小腹が減った時にささっと作れるのも魅力的です。味が染み込むことで、時間をおいてから食べる楽しみも生まれますよ。キャベツを買っておけばいつでも作れる副菜レシピなので、あと一品欲しい時にぜひ作ってみてください。これからのキャベツがおいしくなる季節を楽しみましょう。（TEXT:青木千奈）

画像提供：Adobe Stock

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