冬休みに◎ボウル不要の焼くまで10分「コロコロクッキー」

人が集まることが増える年末は、お菓子の登場回数も増えます。そんなときは材料を丸めて焼くだけでOKのクッキーを作ってみませんか？ 準備から焼き上がりまで30分もあればできるので、急な来客やおもてなしにも重宝します。

1. ポリ袋に小麦粉、きな粉、砂糖、塩をIN。空気を入れて口をねじったら30回ほど振り混ぜ、サラダ油を加えて手でひとまとめにします。

2. 小さく丸めて、手のひらで軽くつぶします。クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで13分焼きます。

3. 冷めたら粉砂糖を振ります。これででき上がり！

ボウルや型を使わないので、準備も片づけもラクラク。コロンとしたルックスもキュートですね。サクサクした食感もヤミツキになること間違いなし。冬休みにお子さんと一緒に作っても楽しそうですね。さっそくトライしてみてください。（TEXT：森智子）