私たちは、じっとしていてもカラダの中でエネルギーが消費されています。これを基礎代謝といいます。...

パンを手作りするのは、いろいろな道具が必要だったり、こねたり成形したり、時間がかかったり…とは...

フジイケ：インフルエンザが流行中と連日のようにニュースでやってますが、ウエキさんは風邪はひいて...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

家にあるけど意外と出番の少ない「竹串」。火通りを確認したり、焼き鳥など食材を刺すくらいにしか使...

日々の食卓で大活躍のちくわ。今回はお弁当にぴったりのちくわを使った副菜レシピをご紹介します。カ...

ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...

ささみ＆ブロッコリーをオイスターソース、マヨネーズ、チーズで味つけした絶品ガッツリおかずをご紹...

オーブンいらずで、フライパンで作れるクリスマスディナーをご紹介します。いつもと違ったものを作り...

ピザソース不要！冷蔵庫にあるものだけで完成するピザトーストのレシピを紹介します。おいしくするコ...

秋に旬を迎える銀杏。ほろ苦さがやみつきになってしまう人も多いのではないでしょうか。茶碗蒸しにや...

クックパッドが先日発表した「食トレンド予測2024」で、2024年に注目を浴びる食材に選出され...

料理やお菓子作り、パン作りなどさまざまな場面で大活躍のバター。皆さんはどのように計量、保存をし...

比較的安価で購入できて、少し日持ちもするチルド焼売は、常備しておくと何かと便利。温めるだけです...

旬の新じゃがは小ぶりで柔らかくてみずみずしいですよね。ぜひ皮ごと美味しく食べられるレシピを試し...

コーヒーにブラックペッパーを入れると、スパイシーな香りとすっきりした飲みくちになるって知ってい...

子どもから大人まで老若男女問わず愛されている「フライドチキン」。今やコンビニのホットスナックコ...

2023年10月に雑誌『cookpad plus』とコラボした「常備しておくと便利！乾物アイデ...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

「今年こそ、おせちを手作りしてみたい」　そんな人におすすめしたい、3つの代表的な煮物レシピをご...