文部科学省が毎年実施している「全国学力・学習状況調査」では、「朝ごはんをしっかりと食べる子ほど...

スナックの定番、チップス。今回はライスペーパーで作るチップスのレシピをご紹介します。ライスペー...

スーパーカップとホットケーキミックスの材料2つだけで作れるパウンドケーキをご紹介します。スーパ...

このような質問をいただきました。50歳男性からの質問です。「子供の頃からのアトピー性皮膚炎で、...

甘酸っぱい香味だれが食欲そそる「油淋鶏（ユーリンチー）」でおうち中華を楽しもう！今日は、揚げな...

日々の食卓で大活躍のウインナー。今回は大人から子どもまで楽しめる「ウインナー春巻き」のレシピを...

おせち料理に欠かせないかまぼこ。板からはがす際に、板にかまぼこが少し残ってしまって「もったいな...

今が旬の国産レモン。手で搾ると、少量しかとれなくてもったいない気分になることがありませんか？ ...

もうすぐひな祭りですね。お家でひな祭りを楽しむなら、食卓が華やかになるメニューがおすすめ！そこ...

「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

ヨーロッパに風邪対策として古くから伝わるドリンクレシピをご紹介します。手軽に作ることができて、...

レタスがおいしい季節になりました。サラダやサンドイッチで食べることの多いレタスですが、今回はご...

節約したいけどエビは高いし、、、という時におすすめなのが「鶏肉」を使った鶏チリ。胸肉やささみを...

アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が？といつ...

毎日の食卓で大活躍のちくわとチーズ。今回はちくわにチーズを詰めた「ちくわチーズ」の簡単レシピを...

お湯を入れるだけで食べられるカップ麺。ストックしてあると、ランチや小腹がすいたときに助かります...

斬新かつ面白い商品が次々に販売されるディスカウントストア「ドン・キホーテ」。最近ではPBブラン...

日本にはダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円均一ショップがいたるところにありますが、筆者...

ぎっしりと蕾が詰まったブロッコリー。さっと洗い流すだけでは中まで汚れがとれているかどうかがわか...

春休みは子どもと一緒にお菓子作りにチャレンジしませんか？今回は、自宅にあるフルーツで作れる見た...