日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
甘酸っぱい香味だれが食欲そそる「油淋鶏(ユーリンチー)」でおうち中華を楽しもう!今日は、揚げない手軽さにみんなが喜んだ一品をご紹介します。
小麦粉をまぶしてからじっくり焼き上げた鶏もも肉の皮がカリッカリ!ネギたっぷりの甘酢だれをかければ、もうお箸が止まらない!一緒に盛り付けたレタスやトマトもモリモリすすみます。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「カリカリジューシーでおいしかったです!」「揚げものが苦手なので助かりました!タレがおいしすぎる〜」「揚げないけど大満足な油淋鶏が作れてリピしています!余ったネギダレはお豆腐のお供にも」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。
おうちで本格的な中華料理が簡単に作れちゃうのが嬉しいですよね。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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