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アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が？といつ...

寒さがだんだん厳しくなってきました。夕ご飯は温かいおかずを並べたくなりますね。旬の大根と節約食...

冬のランチや即席夕食に欠かせない、インスタントラーメン。今日はいつものインスタントラーメンを辛...

クラフトビールやクラフトコーラといった言葉を聞いたことはあるでしょうか。クラフトとは「手作り」...

健康意識の高まりや小麦粉の高騰により注目され、クックパッドの「食トレンド大賞」にも選出された米...

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今年SNSで大ブームとなった「ひき肉です」にちなんで、簡単に作れるひき肉おかずをご紹介します。...

お家にある調味料でできる簡単アレンジ方法をご紹介します。いつものカップヌードルがちょい足しで更...

年末年始に食べ過ぎたなら、低カロリーな「しらたき」の出番。今回は、ヘルシーでも食べごたえのある...

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1月15日に中国で食べられている「たんゆえん（鹹湯圓）」。白玉だんごの中にごま餡などを入れた甘...