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副菜レシピ

大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

1玉あれば、何かと使えるキャベツを使って、あともう一品に便利な簡単作り置きおかずを作りませんか。

和えるだけ簡単！ツナと塩昆布で箸が止まらない

キャベツ大量消費！ツナ、塩昆布あえ！
キャベツ大量消費！ツナ、塩昆布あえ！ by 3世代がオイシイ！

キャベツ、ツナ缶、塩昆布、マヨネーズ、麺つゆ（3倍濃縮タイプ）、すりゴマ

ごま油と鶏ガラスープの素で簡単に味が決まる

キャベツときゅうりの旨塩サラダ
キャベツときゅうりの旨塩サラダ by 鈴木美鈴

キャベツ、きゅうり、塩、★鶏がらスープの素、★粗びきこしょう、★ごま油、★いりごま

味噌とマヨネーズのコクがキャベツと春雨に合う

春雨とハムとキャベツの味噌マヨサラダ
春雨とハムとキャベツの味噌マヨサラダ by 白たまちゃん

春雨、キャベツ、にんじん、ハム、★マヨネーズ、★味噌、★めんつゆ、★甜菜糖(砂糖)、炒りごま、塩

年間を通して比較的手ごろな価格で手に入るキャベツは、食費節約の味方です。メインはもちろんのこと、副菜やかさましまでさまざまなレシピに使えますので、上手に買って、最後まで美味しく食べきりたいですね。

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー（AFP）FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士（登録）

webサイト・SNS情報

公式HP：らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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