cookpad news
副菜レシピ

濃厚味がたまらない！チーズとろ〜り「ヤンニョム大根餅」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ヘルシーでモチモチ食感がおいしい！ヤンニョム大根餅

あっさりとした味付けが定番の大根餅。今回は濃厚なヤンニョム風の味付けで作る大根餅レシピをご紹介します。モチモチ食感とヘルシーさを残したまま、ほどよい辛さで大人から子どもまで楽しめるレシピなので、ぜひ試してみてください。

チーズイン♡ヤンニョム大根餅
チーズイン♡ヤンニョム大根餅 by 杉山かふん

大根おろし、片栗粉、小麦粉、☆コチュジャン、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆ケチャップ、☆すりおろしにんにく、ごま油、ピザ用チーズ(とろけるチーズ)、小口ねぎ、刻み海苔

焼き上げた生地にヤンニョム風のタレを絡めるだけ

1. ヤンニョム風のタレの材料をすべて混ぜ合わせておきます。

2. 軽く水気を切った大根おろしに片栗粉、小麦粉を加えてよく混ぜたら、平たく形を整えて中心にチーズを乗せます。

3. チーズの上から生地を被せて丸く形を整えたら、熱したフライパンにごま油を広げて、両面がこんがりするまで焼きます。

4. 1で作ったタレを加えて、汁気がなくなるまでよく絡めたら火を止めてお皿に盛り、小口ねぎや刻み海苔をトッピングすれば完成です。

濃厚なヤンニョム風のタレとチーズの相性が抜群で、おつまみやおやつにもぴったり。ご家族で一緒に作るのも楽しいレシピなので、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
今年のトレンド！「シュプリームクロワッサン」が春巻きの皮で簡単に作れる 2023年10月28日 06:00
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で！鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
袋モミモミで生地完成！さくさく「紅茶のクッキー」レシピ 2023年11月01日 07:00
5分以内で食べられる！レンジで簡単「蒸しパン」 2023年11月08日 13:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！カリッと食感の「さつまいもとレンコンのデパ地下風」 2023年11月09日 12:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決！ 2023年10月30日 11:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
ごちそうに変身！鶏むね肉をタン塩風に食べよう 2023年11月28日 08:00
300人絶賛！大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
映え力抜群！ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
3分で作れる！酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
まん丸かわいい◎「シュプリームアップルパイ」 2023年12月07日 07:00
まさかの豆腐で！？ワンボウルで混ぜるだけの簡単クリスマスシュトーレン 2023年12月11日 10:00
レンジで簡単！きれいな形に仕上がる「チーズとろ～りオムライス」のレシピ 2023年12月22日 06:00
殿堂入り間近！食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎ 2023年12月23日 08:00
黄金比率で間違いのないおいしさ！年末年始の「すきやき」はこの割下で決まり 2023年12月31日 08:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！漬けて焼くだけ簡単「鶏の手羽元ローストチキン」 2023年12月19日 11:00
驚き！いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった！ 2023年12月07日 10:00
白米が止まらない！最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
ピヨピヨ可愛い！ひよこのちぎりパン 2024年01月12日 10:00
これ知ってると便利！「ちくわチーズ」詰め方の裏ワザ 2024年01月14日 18:00
殿堂入り間近！鶏むね肉で作るしょうが焼き 2024年01月23日 08:00
子ども喜ぶ◎焼肉のタレで味決まる「チーズチキン照り焼き」が絶品 2024年01月26日 08:00
甘辛味で子どもにも◎じゃがいもで作る簡単きんぴら 2024年01月28日 16:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
これウマすぎ！もちもち食感がたまらない！おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
焼肉のタレがこんなに合うなんて…！ご飯が進みすぎる「餅の豚肉巻き」 2024年01月07日 11:00
お粥なのに食べごたえたっぷり！「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
お正月の食べすぎをリセット！材料費100円以下でヘルシー「白菜のお好み焼き」 2024年01月15日 13:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦！「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
胃に重くない!?揚げない「油淋鶏」を作ってみよう 2024年02月09日 08:00
ごはんが進む！じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
殿堂入り間近！黄金比率の「だし巻き卵」が間違いのないおいしさ 2024年02月21日 06:00
少しのひき肉でも大満足！ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」 2024年02月23日 10:00
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
おいしい掛け算！手が止まらない「ヤンニョムボール」 2024年03月02日 12:00
ヘルシーなおかずを作り置き！節約にもなる「しらたき」の常備菜 2024年03月03日 16:00
中からチーズがどばぁっ！白だしで味が決まる「ふわとろチーズ焼き」 2024年02月22日 19:00
鶏むね肉で作る「ごまテリチキン」が柔らかくて美味！ 2024年02月22日 16:00
【殿堂入り目前】ぷるぷる＆ふわふわで冷めてもおいしい！「卵焼き」はこれが正解 2024年03月11日 06:00
パンもご飯もない朝に！材料2つで爆速完成「簡単マフィン」 2024年03月12日 06:00
もらってビックリ、食べてビックリ！かわいくておいしいお菓子の箱 2024年03月19日 07:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
鶏もも肉がコクうま！ご飯がすすむ簡単「やみつきチキン」 2024年03月31日 12:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
もう買った？いまSNSで話題のカルディ人気商品をチェック 2024年04月19日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
爆速10分！お弁当ミニグラタン
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら