日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冬のランチや即席夕食に欠かせない、インスタントラーメン。今日はいつものインスタントラーメンを辛くアレンジした「地獄ラーメン」をご紹介します。
納豆に一味唐辛子とコチジャンを加え、粗みじん切りにする。
味付けした納豆とともに、卵、ワカメ、ネギなどをトッピングする。
納豆を辛く味付けしてトッピングするだけなのでとっても手軽に作れますね!辛さ加減はお好みで調整可能です。しょうゆラーメンだけでなく味噌ラーメンで作ってもおいしく作れるのではないでしょうか。納豆を入れることで、味付けが変化するだけでなく、たんぱく質の補給にも繋がりますよ。冬に食べれば体が温まりますね。ぜひ、地獄ラーメンを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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