お楽しみのゴールデンウィーク到来！家族や仲のいい友だちとホームパーティやBBQを企画している人...

牛丼や焼きそばに欠かせないトッピング「紅生姜」。程よい酸味と生姜の辛味が特徴的で、さまざまな料...

フジイケ：ウエキさんは、自宅で水を飲むときにはどうしてますか？ウエキ：amazonで2リットル...

これからの時期、家族が集まったりして鍋料理の頻度が増えますよね。市販の鍋用肉団子（生ミンチ団子...

日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

ツナ缶やトマト缶など、日々の料理で活躍することも多い「缶詰」。今回は缶詰の正しい開け方をご紹介...

師走に入りました。お正月はもうすぐですね。年末年始は自治体のゴミ収集も休みになるケースがほとん...

今が旬の柿。柿にはビタミンCをはじめ抗酸化作用のある栄養素が数種類含まれており、体調を崩しやす...

まるごと使いきれずに途中でダメにしてしまうことのある白菜。今回は、そんな白菜の鮮度を1カ月保て...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

朝の冷え込みが気になってきました。そんなときにはたったの3分でできるあったかお粥レシピはいかが...

切ってからしばらく経つと、変色してしまうアボカド。でも、今回の「変色しないワザ」なら、キレイな...

秋はりんごがおいしい季節。そのまま食べるのもいいし、スイーツとしてアレンジするのもいいですね。...

朝はほかほかの白米と納豆が欠かせない、という方も多いのではないでしょうか。でも毎日続けると、と...

カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...

甘くて濃厚なサツマイモを、ピザに見立ててチーズと一緒に焼いてみませんか？チーズの塩気とサツマイ...

キャンプの定番スイーツ、スモア。今回はスモアをモチーフにしたマフィンのレシピをご紹介します。ホ...

クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「溺愛し...

今回は、寒い時期が旬の白菜を生で楽しむ和風コールスローをご紹介します。白菜のシャキシャキ食感と...