副菜やおつまみが欲しいとき、舞茸があればすぐに作れる「カリカリ舞茸」をご紹介します。カリカリ食...

肉をたっぷり食べているようなボリューム感なのに、厚揚げを使っているので家計にやさしくてカロリー...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

牛乳を飲んだあと、すぐにパックを捨てる人、ちょっと待ってください。実は牛乳パックは、飲み終わっ...

味噌汁やいなり寿司に大活躍の油揚げ。今回は、お湯を使わない油揚げの「油抜き」ワザをご紹介します...

りんごをうさぎの形に切るワザは昔からありますが、りんごを6〜8等分のくし切りにして作るものが一...

春から初夏にかけて旬を迎える「そら豆」。今回はシワにならずにそら豆を茹でることができるレシピを...

子どもから大人までみんなが大好きなフライドポテトを揚げずに作る、調理法別の3レシピをご紹介しま...

暑くなってくると食卓への登場が増えるトマト。そんなトマトは、切ると水分が出て足が早いのが悩みで...

お好きな具材をたくさん入れて、朝ごはんやワインのお供にもピッタリなケークサレ。ベーシックな基本...

リーズナブルなささみは家計の強い味方。でも淡泊なのでメインおかずにするにはちょっとボリュームに...

疲れている日や料理するのが面倒な時ってありますよね。そんな時には、フライパンひとつで簡単に作れ...

忙しかったり、疲れていたりするとき、長時間台所に立つのは大変。今回ご紹介するのは、そんな困った...

ミートボールは子どもも大人も大好きなおかずですが、普段はできあいのものを購入することが多いかも...

今日は韓国グルメのエビの醤油漬け「カンジャンセウ」をご紹介します。韓ドラのおともに、家飲みのお...

10月10日に放送された『マツコの知らない世界』（TBS系）の特集は、チーズケーキだった。子ど...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...

4月25日は世界ペンギンの日。国際デーのひとつに制定されており、日本の水族館でもそれにちなんだ...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...