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副菜レシピ

調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大好きなフライドポテトを揚げずに作る

子どもから大人までみんなが大好きなフライドポテトを揚げずに作る、調理法別の3レシピをご紹介します。家で揚げ物をしたくないけれどフライドポテトを食べたいという方におすすめです。

フライパンで焼くだけ

揚げないフライドポテト☆レンジフライパン
揚げないフライドポテト☆レンジフライパン by ykplus9

じゃがいも、塩 or クレイジーソルト、オリーブ油 or サラダ油、バジル ブラックペッパーなどお好みのスパイス

オーブンに入れておまかせ

フライドポテトに負けないオーブンポテト
フライドポテトに負けないオーブンポテト by そうままま

じゃがいも、オリーブオイル（なければ他の油でOK）、クレイジーソルト（お好みの塩でOK）、青のり・コンソメ・カレー粉など

オーブントースターで作れる

揚げない、すぐ出来る、フライドポテト
揚げない、すぐ出来る、フライドポテト by かぱにゃ

じゃがいも、お好きな調味料、お好みで、お好きなオイル

油を大量に使わない＆揚げない＆ヘルシーがうれしい

寒くなってくるとアツアツのフライドポテトを食べたくなりますが、家で揚げるのは油の処理が面倒…と悩みますよね。そこで、揚げなくてもおいしくできる作り方をご紹介しました。フライパンやトースターを使うレシピは、あらかじめじゃがいもをレンジ加熱しておくので、火の通りを心配しなくても大丈夫です。きれいな焼き色に仕上げるコツは、焼く前に少量のオイルをからめることです。

これから特売品やいただきものなど、じゃがいもがたくさん手に入る機会もあると思います。揚げないフライドポテトを作って、ほっくほくの幸せ気分にひたってみてはいかがでしょうか。（TEXT：櫻井実由莉）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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