cookpad news
メインおかず

590人絶賛!こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」

リーズナブルなささみが活躍!大満足おかず

リーズナブルなささみは家計の強い味方。でも淡泊なのでメインおかずにするにはちょっとボリュームに欠けると思っている人にぜひ試してほしいのが、今回の照り焼きです。こってり濃厚で、白いご飯が止まりません。

サッと焼くだけでOKのお手軽さ

1. ささみは筋を取り除き、軽く塩・こしょうをふって片栗粉を薄くまぶします。

2. 多めの油を熱して1を焼きます。焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーなどでふき取り、しょうゆやみりんなどの調味料を加えてからめればでき上がり。

実際に作った人も感動!590人イチオシのおいしさ

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「やわらかくてジューシー」「冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ」「子どもが喜んでパクパク食べました」など、喜びのコメントがたくさん届いています。

ささみを使った料理といえば棒棒鶏やサラダくらいしか思いつかない…そんなときは、ぜひ今回ご紹介したレシピにトライを。照り焼きにするだけで、いつものさっぱりとしたささみとは思えない食べごたえに。これは試す価値ありです。 (TEXT:森智子)

関連する記事
知らなかった!割り箸の便利な裏ワザ 2023年11月24日 18:00
冬休みに◎ボウル不要の焼くまで10分「コロコロクッキー」 2023年12月03日 13:00
食材2つで包丁いらず!ご飯がすすむ「シャキシャキもやし炒め」 2023年12月19日 08:00
黄金比率で間違いのないおいしさ!年末年始の「すきやき」はこの割下で決まり 2023年12月31日 08:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり!発酵不要&罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
1位は大根下茹でのスゴ技!11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!漬けて焼くだけ簡単「鶏の手羽元ローストチキン」 2023年12月19日 11:00
白米が止まらない!最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
余った切り餅で簡単!パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
節約!むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
子ども喜ぶ◎焼肉のタレで味決まる「チーズチキン照り焼き」が絶品 2024年01月26日 08:00
700人以上が絶賛!5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
【700人が絶賛】満足感ばっちりの「鶏ささみの甘酢和え」 2024年01月11日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント!ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
大根だけでもう1品!サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚+キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
680人絶賛!濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
胃に重くない!?揚げない「油淋鶏」を作ってみよう 2024年02月09日 08:00
400人以上が実践!ささみの筋が◯◯でするんと取れる裏ワザ 2024年02月11日 18:00
1人前100円以下!下ゆでいらずの「春雨」おかず 2024年02月16日 08:00
鶏むねの下味冷凍に激推し「サクサクスティックチキン」 2024年02月18日 16:00
簡単で激ウマ!ささみ&ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
590人絶賛!キャベツ&豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
◯◯でやわらかジューシーに!「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
白だしがあったら作って!「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
安くておいしい!「ちくわ」がひつまぶしに大変身! 2024年03月15日 08:00
この味つけが旨すぎる!鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
300人絶賛!ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
【スピードおかず】すぐに完成!豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
鶏もも肉がコクうま!ご飯がすすむ簡単「やみつきチキン」 2024年03月31日 12:00
春の味を作りおきで堪能!「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
ギトギト油をすっきり解決!掃除研究家が伝授する「ツナ缶の処理方法」 2024年03月12日 19:00
ご飯がもりもりすすむ!まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」 2024年03月12日 21:00
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方!「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ 2024年03月04日 12:00
ほんのり塩味が美味!「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
つい食べたくなるアレをお家で!レジ横のコンビニチキンを完全再現 2024年04月13日 09:00
コンロ不要!食材3つ以内の「ささみの作りおき」 2024年04月14日 16:00
作りおきに◎ご飯すすむ「鶏むね肉の甘辛照り焼き」 2024年04月28日 13:00
SNSで13.5万回再生!食べるまで10分「絶品ミートボール」 2024年04月23日 18:00
鶏むね1枚で4人分!家族大満足のふわふわ「チキンナゲット」 2024年04月22日 16:00
子どもの偏食に悩む人に朗報!野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法 2024年03月22日 21:00
塩だけでこんなウマいの?「ブロッコリーと鶏むね肉のチーズ焼き」が絶品 2024年05月08日 08:00
コンロ不要!あと一品に「ささみの作りおき」 2024年05月12日 16:00
700人絶賛!ガツンと濃い味でご飯が進む「鶏むね肉のトンテキソース」 2024年05月13日 08:00
意外な組み合わせ!クセになるおいしさの「アボカドの白だし炒め」 2024年05月15日 08:00
忙しい日にパパッと完成!豚こまとなすのメイン 2024年05月18日 08:00
てりマヨソースでご飯がすすむ!ささみの梅しそ巻き 2024年05月19日 21:00