「冬のお米研ぎは冷たくてツライ!お湯じゃダメなの?」お湯でお米を研ぐのはNG、と聞きますが実際...
こんにちは!クックパッドアンバサダーのよちよちよです。今月は年に一度のビックイベント、クリスマ...
地震や大型台風などの災害によって「電気」が使えなくなったときや、大規模停電が発生したときに、冷...
世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
フジイケ:インフルエンザが流行中と連日のようにニュースでやってますが、ウエキさんは風邪はひいて...
大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...
こんにちは!クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...
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やけどや口の中を噛んで傷付けてしまうなどの直接的な原因のほか、疲労・ストレス・免疫機能の低下・...
科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...
クックパッドの小竹貴子です。私は石川県金沢市で生まれ、米屋を営む両親の元で育ちました。料理は作...
「電子レンジ」は、料理の温め直しや食材の下ごしらえなど、色々なシーンで活躍してくれる便利家電で...
健康意識の高まりや小麦粉の高騰により注目され、クックパッドの「食トレンド大賞」にも選出された米...
日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...
こんにちは!クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...
ライスペーパーを使ってできる、ちょっといいごはんレシピをご紹介。お子さんと一緒に作れるものもあ...