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簡単パパッと！「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

節約お肉の豚こま肉と旬で手ごろな価格で手に入る白菜を使った、ボリューム満点のおかずを作ってみませんか。白菜の消費にもおすすめですよ。

だしのうま味が白菜に染み込んで卵でとじればボリューム満点！

【楽めし】豚と白菜の甘辛卵とじ
【楽めし】豚と白菜の甘辛卵とじ by santababy

豚小間切れ、白菜、卵、●酒・醤油・砂糖、●ほんだし、長ネギ(青い部分)

ヘルシーだけどチーズのコクが出て満足感がプラス

節約！鍋ひとつ！豚小間と白菜のチーズ蒸し
節約！鍋ひとつ！豚小間と白菜のチーズ蒸し by ねっちゃんっ

白菜、豚小間、シュレッドチーズ、塩、胡椒、酒、ポン酢

寒い日にはトロうまの白菜が美味しい！白菜の大量消費にも

トロうまっ☆白菜と塩麹豚こまの煮物
トロうまっ☆白菜と塩麹豚こまの煮物 by 発酵家族

白菜、豚こま肉、塩麹、生姜(すりおろし)、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆水、片栗粉、細ネギ

旬の野菜と節約お肉のコンビネーションおかずは、冬の食費節約の助けになります。日持ちがする白菜と、小分け冷凍をした豚こま肉があれば、買い物へ行きたくないときにもメインのおかずがあるもので、できるのはいいですね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー（AFP）FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士（登録）

webサイト・SNS情報

公式HP：らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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