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おつまみやあと一品のおかずに便利な「アスパラベーコン」。でも、いざ作るとなるとちょっと面倒…。そんな方におすすめの、爪楊枝を使わずに「アスパラベーコン」を焼くワザをご紹介します!
1. ハーフベーコンにアスパラガスを乗せ、巻きます。
2. 卵焼き用のフライパンにアルミホイルを敷き詰め、ベーコンの巻き終わりが下になるようにして1を並べ、塩コショウをして、お好みでバターを乗せます。 ※アルミホイルはフライパン用のものをご使用ください。
3. アルミホイルを閉じ、焼き色がつくまで両面を焼いて完成です!
この爪楊枝なしの「アスパラベーコン」は、お弁当に入れてもかさばらず、様々なシーンで活躍すること間違いなし! また、アルミホイルを敷くので、洗いものも減ってとても便利な作り方なんです。この春のレパートリーに、ぜひ取り入れてみてください。
(TEXT:菱路子)
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