cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

厚揚げは、お豆腐とは違った食べ応えで人気の節約食材です。この厚揚げを使って、食べ応えのあるおかずに大変身させてみませんか。給料日前などもうひと踏ん張りしたいときにもおすすめです。

タルタルソースと甘酢が厚揚げとマッチ

メインにも♬厚揚げの南蛮風
メインにも♬厚揚げの南蛮風 by kumano台所

厚揚げ、ゴマ油、【合わせタレ】、醤油、砂糖、酢、【タルタルソース】、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ、ドライパセリ

濃いめの味付けでごはんがすすむ照り焼き

簡単すぎる【厚揚げ照り焼き】甘辛旨い♪
簡単すぎる【厚揚げ照り焼き】甘辛旨い♪ by pegupepepe

厚揚げ絹タイプ（絹よ絹）、【調味料】、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★水、◎水溶き片栗粉、【今日の付け合せ】、大根おろし・茹でたおかひじきを合わせた物、オクラの茹でたもの

すき焼きのタレで味が決まる照りマヨ

☆節約大盛りおかず☆厚揚げの照り焼きマヨ
☆節約大盛りおかず☆厚揚げの照り焼きマヨ by 愛と癒しを届ける料理

厚揚げ(絹)、片栗粉、【A】すき焼のたれ、【A】水、【A】こしょう、【A】片栗粉、マヨネーズ、炒りごま・刻みねぎ

厚揚げが安売りをしていたり、半額になっていたら、上手に取り入れたい食材の一つです。ちょっと濃いめの味付けにすることで、食べ応え抜群のやりくりおかずになりますね。

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー（AFP）FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士（登録）

webサイト・SNS情報

公式HP：らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
関連する記事
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」
● 主菜 | 6ヶ月前
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず
● 主菜 | 5ヶ月前
肉なしでも◎お箸が進む「厚揚げ弁当おかず」
● お弁当 | 5ヶ月前
ウソでしょ!?「厚揚げ」は冷凍でもっと便利な食材に進化
● 作りおき | 5ヶ月前
豚肉＋厚揚げでボリュームアップ！コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選
● 主菜 | 5ヶ月前
これやりがち…倹約家FPが教える「実はコスパが悪い」節約術3選
● コラム | 6ヶ月前
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選
● コラム | 5ヶ月前
まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」
● 副菜 | 6ヶ月前
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品
● 副菜 | 5ヶ月前
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ
● 主菜 | 4ヶ月前
食材2つでヤバうま！「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ
● 主菜 | 4ヶ月前
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは
● コラム | 5ヶ月前
コスパ最高！節約したい時におすすめ「豚こま肉」の節約ボリュームおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解
● 主菜 | 5ヶ月前
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」
● 主菜 | 4ヶ月前
肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ
● 朝ごはん | 4ヶ月前
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選
● 主菜 | 3ヶ月前
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選
● おつまみ | 3ヶ月前
連休でクタクタな人に◎「万能にらダレ」でスタミナ＆免疫UPして連休を楽しもう！
● 副菜 | 3ヶ月前
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選
● コラム | 4ヶ月前
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
お弁当に便利！スキマ埋めにも嬉しい「ちくわ」のおかず3選
● お弁当 | 3ヶ月前
衝撃！まさかのアレで前代未聞の75円【かつサンド】
● コラム | 3ヶ月前
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」
● 副菜 | 4ヶ月前
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」
● 主菜 | 3ヶ月前
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず
● 主菜 | 4ヶ月前
材料2つでパパッと簡単！豚こまのラク旨おかず3選
● 主菜 | 2ヶ月前
焼くだけでOK！揚げないのにウマい「厚揚げの揚げ出し豆腐風」
● おつまみ | 2ヶ月前
濃厚でご飯がすすむ！カリカリ厚揚げ主菜
● 主菜 | 2ヶ月前
まさかの3分で！超手抜きなのにしっかり旨い「厚揚げのお好み焼き風」
● おつまみ | 約2ヶ月前
お財布に優しい！「鶏むね1枚」で4人前おかず
● 主菜 | 約2ヶ月前
節約したい時に助かる〜！豚こま肉で作るメインおかず3選
● 主菜 | 2ヶ月前
お皿から一瞬で消える⁉️青のりの香ばしさがたまらない「カリカリのり塩厚揚げ」
● コラム | 2ヶ月前
【1人前124円】誰も気づかない！アレでふわふわジュワ〜な絶品鶏むね唐揚げ
● コラム | 2ヶ月前
お肉がなくても大満足！「厚揚げ豆腐」でメインおかず4選
● 主菜 | 2ヶ月前
材料2品以内で◎ご飯がすすむ「鶏むね1枚」のがっつり味の肉おかず
● 主菜 | 約2ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
15分で完成◎ご飯がすすむ「厚揚げとナスの甘辛炒め」
● 主菜 | 約2ヶ月前
食べ応え満点！ご飯が進む「韓国風ヤンニョム厚揚げ」
● 主菜 | 約2ヶ月前
【殿堂入り目前】こってり味でご飯がすすむ！厚揚げチーズ照り焼き
● 主菜 | 約2ヶ月前
隙間埋めに最適！レンチン2分で完成するお弁当おかずの爆速レシピ
● お弁当 | 約1ヶ月前
料理を作る時、牛肉のかわりに豚肉を使ってもいい？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 約1ヶ月前
パパッと作れて簡単！豚こま×キャベツ×卵の節約主菜レシピ
● 主菜 | 約2ヶ月前
鶏むね肉1枚で驚きのボリューム！家族みんなが大満足のメイン3選
● 主菜 | 約1ヶ月前
厚揚げでボリューム爆増！鶏ひき肉のふわふわつくね
● 主菜 | 16日前
簡単＆ヘルシー！厚揚げ×なすの南蛮漬けレシピ
● 副菜 | 3日前
なすと厚揚げだけで作れる！ご飯がすすむ濃厚おかず3選
● 主菜 | 22日前
コスパ最高食材で大満足メイン！「もやしとひき肉」の節約かさましおかず
● 主菜 | 8日前
簡単なのに旨すぎ！ボリューム大満足の「厚揚げ」デリ風サラダ
● 副菜 | 11日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
たこ焼き器でコロコロおやつ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら