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濃厚な味付けでご飯が進む!厚揚げのメインおかず3選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

厚揚げは、お豆腐とは違った食べ応えで人気の節約食材です。この厚揚げを使って、食べ応えのあるおかずに大変身させてみませんか。給料日前などもうひと踏ん張りしたいときにもおすすめです。

タルタルソースと甘酢が厚揚げとマッチ

濃いめの味付けでごはんがすすむ照り焼き

すき焼きのタレで味が決まる照りマヨ

厚揚げが安売りをしていたり、半額になっていたら、上手に取り入れたい食材の一つです。ちょっと濃いめの味付けにすることで、食べ応え抜群のやりくりおかずになりますね。

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー(AFP)FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士(登録)

webサイト・SNS情報

公式HP:らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

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