【材料4つ】ホットケーキミックスで簡単チョコチップクッキー

定番のお菓子の1つであるクッキーですが、自分で作るのは大変そうと思っていませんか？今回はホットケーキミックス・牛乳・油・チョコチップだけでできるクッキーのレシピをご紹介します。抜き型を使わないのでとても簡単に作れて、バターを使わないのも手軽で嬉しいポイントです。

1. ボウルにホットケーキミックス・牛乳・サラダ油を入れて混ぜます。

2. 少し粉っぽさが残るくらいまで混ぜたら、チョコチップを加えて混ぜます。これで生地は完成です。

3.天板に間隔を開けて生地を置きます。大きさや個数はお好みで調整しましょう。

4. 生地の形を丸く整えたら、オーブンで15~20分ほど焼きます。こんがり焼けていれば完成です。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「少ない材料で簡単にできた」「サクサク食感がたまらない」「子どもたちと一緒に楽しく作れた」など、お子さんと協力して楽しめるレシピの手軽さが大好評です。

混ぜて、焼くだけであっという間に仕上がるのは嬉しいですよね。連休中に親子で一緒にクッキー作りを楽しんでみてはいかがでしょうか？（TEXT：小林愛斗）