完全栄養食と言われる“卵”。売られているのが10個単位なので、余らせてしまうことも多いのではな...
ちょっとした工夫でゆで卵の殻をキレイに剥く方法をご紹介します。ツルンと殻が剝ければ、サラダや煮...
ご飯やお酒のおともとしてはもちろん、風邪をひいた時にも食べるという青森県の郷土料理「卵みそ」。...
作りおいておくと便利な「味つけ卵」。でも配合が難しく、作るのが面倒くさそう…という声も。そこで...
夏に食べたいアイスは、ひんやり濃厚でおいしいですよね。ただし、気になるのがカロリーではないでし...
メニューは同じでも、家庭によって味付けや調理方法が異なり、それぞれに味わいがあるのが家庭料理の...
冬の定番料理、おでん。今回はおでんのつゆと卵だけで作れる茶碗蒸しレシピをご紹介します。蒸し器を...
クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...
忙しい朝は調理時間だけでなく、洗い物も最小限にしたいですよね。そんなときは電子レンジを活用! ...
卵料理の定番、卵焼き。今回は甘めの味付けが絶品の「だし巻き卵」のレシピをご紹介します。材料の比...
朝食の定番メニュー、ハムエッグ。トースト派の方はパンにのせて食べることも多いですが、食べている...
今日はお寿司屋さんで食べるような、だしが溢れる「卵焼き」の作り方をご紹介します。ジュワッとだし...
丼料理の定番、親子丼。今回は鶏肉の代わりにウインナーを使って作る「親子丼風ウインナー丼」のレシ...
おにぎりやサンドイッチの具に欠かせないツナマヨ。ツナとマヨネーズだけでもおいしいのですが、今回...
お好きな具材をたくさん入れて、朝ごはんやワインのお供にもピッタリなケークサレ。ベーシックな基本...
ゆで卵を作るのに、1個だけのためにお湯を沸かしたり、大量を作るのにたっぷりのお湯を沸かしたりす...
メインのおかずには豚肉が足りない…というときにも試してほしいボリュームおかずをご紹介します。た...
朝食の定番、フレンチトースト。今日は、パンに卵液を浸すときにポリ袋を使用したレシピをご紹介しま...
日本の学校でのお昼ご飯といえば、栄養計算された学校給食や、おかずがたくさん入っているお弁当を家...
この時期スーパーに並び出す菜の花。春を感じる野菜ですが、少しクセがあるため苦手なお子さんもいる...