作りおいておくと便利な「味つけ卵」。でも配合が難しく、作るのが面倒くさそう…という声も。そこで今回は、調味料1つで作れる味玉レシピをご紹介。
いろいろな調味料を組み合わせる必要がなく、1つの調味料だけ、しかもおうちにある身近な調味料でいいのがうれしいですね。半日〜1日漬けておくだけで、味がしっかりしみ込んだおいしい味玉が完成。焼き肉のたれ、めんつゆ、しょうゆ、焼きそばソースと味つけを変えるだけで、さまざまなおいしさを楽しめます。ラーメンのトッピングやお酒のおつまみ、ごはんのお供にもぴったりです。ぜひ作ってみてください。
