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裏ワザ

1個でも大量でもやり方同じ!お湯を沸かさず「ゆで卵」を作る方法

クックパッドニュース編集部

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お湯を沸かす手間がないからすぐ作れる!

ゆで卵を作るのに、1個だけのためにお湯を沸かしたり、大量を作るのにたっぷりのお湯を沸かしたりするのはもったいないと感じることはありませんか? この方法なら少しの水と仕上がりに合わせた加熱時間で、1個でも大量でもやり方は同じ! 驚きのレシピをご紹介します。

少しの水の蒸し煮でOK!

1. 少しの水を入れる

2. 好みの数の卵を入れる

3. 蓋をして加熱する

ゆでる卵の数にかかわらず同じ手順で作れる、この方法。たっぷりのお湯を沸かすのは時間もかかりますが、その手間が省けるのは嬉しいですね。ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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