健康診断では、主にAST(GOT)、ALT(GPT)、γGTP(γGT)の数値を測定し、肝機能...
2012年9月、チェコでウォッカやラム酒などのアルコール飲料を飲んだ人たちが次々と体調不良を起...
クックパッドニュースで「ドキュメンタリーレストラン ゼロ」を連載中の出張料理人・ソウダルアさん...
日本人の食卓の定番「味噌汁」。具がたっぷり入った味噌汁はメイン料理にもなる優れもの。でも、いつ...
7月30日は「土用の丑」。夏の土用の丑の日には「う」のつく食べ物で“食い養生”をするのが良いと...
週末はちょっといいごはんを作りたくなりませんか? 今回は週末におすすめの「チキンステーキ」をご...
ヨーグルトをヘルシーに、よりおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介します。豆乳を入れるだけで...
これさえあれば何とかなると思わせてくれる「卵」は、毎日の料理の強い味方!そんな万能食材を活用し...
こんにちは!クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...
今日は餃子の皮だけで作れるパリパリ食感のおやつパイをご紹介します。簡単ですぐに作れるおやつをチ...
年末となり、ストックしてある食品の整理をしている方もいらっしゃると思います。今日はストック食品...
スーパーで販売されているようなピザにちょい足しするだけで、少し豪華に変身しちゃうアイデアをご紹...
普通に調理するとパサパサになりがちな鶏むね肉ですが、この下処理をすれば難しいテクニックは必要な...
みなさん、こんにちは。今回ご紹介するのはラムレーズンチーズケーキです。生クリームの量を少なめに...
厚揚げは賞味期限が短く、すぐに食べなきゃと味噌汁やおでんで使うことが多いかと思います。そこでお...
クックパッドでも屈指の人気を誇る、☆栄養士のれしぴ☆さん。おいしさの決め手となる「たれ&ソース...
人工甘味料は合成甘味料ともいわれ、化学合成によって作られます。砂糖に比べ、甘みが200~600...
お弁当や朝ごはんのおかずとして登場頻度の高い「ウインナー」。実はちょっとした工夫をするだけで、...
日本の伝統食のひとつである味噌汁。でも毎回作っていると、具材がマンネリ化しがちではありませんか...
人気の定番レシピといえばポテサラ。ほくほくしておいしいですよね。いつものテイストに飽きたら味変...