夏に向けて旬を迎える大葉。料理のアクセントとして大活躍してくれますよね。今日は、そんな大葉を焼...
春の暖かさを感じる季節に食べたい鶏むねおかずは、甘酸っぱさがクセになる「ハニーレモン味」に決ま...
キャラクターのユニークさや、先の読めないストーリーの面白さが人気を博し、読み聞かせの定番絵本と...
ししとうには、美肌や健康に効果的なβカロテン、ビタミンCが含まれています。ししとうの辛味で夏ら...
アイスが恋しくなる季節。市販品をそのまま食べてもおいしいけれど、アレンジするとまた違ったテイス...
「食事制限しているのに痩せられない」「筋トレをしても、見た目や体重に変化がない」など、なかなか...
イタリアの定番である「絶望パスタ」をご存知ですか？名前の由来には諸説ありますが、「絶望している...
夏の間お世話になったそうめん。毎日のように食べて、そろそろ飽きてきた人も多いかもしれません。で...
お弁当の彩りにも大活躍のミニトマトですが、1パック使い切る前にしわしわになってしまうことはあり...
毎日の食卓に味噌汁は欠かせないという家庭も多いはず。身近にある調味料を少し加えただけで、ちょっ...
なす料理の定番、なすの煮浸し。でも、味がしっかり染みた煮浸しを作るには下準備や調理工程が長くな...
こんにちは！クックパッド歴7年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...
――豆腐干とは何ですか。平手さん：豆腐干とは、豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させた食材...
暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんなときにはさっぱり食べれる「きゅう...
低価格でアレンジ自在の「鶏むね肉」は、食卓の強い味方。たくさんのレシピがクックパッドに投稿され...
お弁当の定番おかず「卵焼き」。家庭によって作り方が違いますが、よく見かけるのは出汁の効いた卵焼...
メイン食材は鶏ささみのみ！細長く切って揚げた「ささみスティック」のレシピをご紹介します。外はサ...
買ってきたアボカドが固くて、食べごろになるまで待ってもなかなか柔らかくならないとき、みなさんは...
物価高が続く今、節約食材の豆腐を入れた卵おかずをご紹介。豆腐を入れることでボリューム感が出て満...
ユネスコ無形文化遺産にも登録され、世界中でブームになっている「和食」。しかし、いざ作ろうとする...
