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朝ごはん

いつもの味噌汁がさらにおいしくなる!意外な「隠し味」6選

クックパッドニュース編集部

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隠し味ひとつで味噌汁の味が変わる

日本人の食卓の定番「味噌汁」。具がたっぷり入った味噌汁はメイン料理にもなる優れもの。でも、いつも同じ味つけや具材ばかりでは飽きてしまうことも。そこで今回は、いつもの味噌汁がぐんとおいしくなる「隠し味」をご紹介。

サラダ油でいつもと違う味に

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

まろやかなコクを感じる「みりん」入り味噌汁

バターとさつまいもの相性は抜群

おろしにんにくでスタミナアップ効果も

意外性抜群!ケチャップで酸味をプラス

ラー油のピリッと感がクセになる

いつもとは違う味噌汁でテンションアップ

一見ありえなさそうな組み合わせでも、合わせてみたらびっくり。どの調味料も味噌との相性が抜群で、いつもの味噌汁に変化をもたらしてくれます。そのおいしさは折り紙つきで、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも大好評。具材を変えるだけでなく、調味料を加えて味そのものを変えてしまうという発想が驚きですよね。夜ごはんにはもちろん、朝の一品としてもおすすめの6レシピ。いつもの食卓に少し変化をつけたいときは、ぜひお試しください。

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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