忙しい年末に◎食品整理にもなる「カレーうどん」献立

プランドベース（代替食品）とは、肉や魚を他の食材を加工し似せて作った加工食品のこと。ここ数年注...

レトルトカレーやパスタソースなど毎日の生活で使うことも多いレトルトパウチ。「中身をきれいに使い...

比較的価格が安定しているえのき。安くて手に入りやすい食品の1つですよね。今日は、そんなえのきで...

朝ゆっくりとご飯を作る時間がないけど朝食はしっかり食べたい。そんな方にオススメの和風チーズトー...

炒めものや煮浸しなどに大活躍の小松菜。おつまみから副菜、メインのおかずまで幅広く使われる小松菜...

朝食やお弁当の定番といえば、卵焼き。今回は冷めても固くならず、しっとりおいしい卵焼きレシピをご...

医薬品や日用品、化粧品などがそろうドラッグストアでのお買い物は、セールやクーポン、ポイントなど...

魚料理のバリエーションを増やしたいと思っている方も多いと思います。今日は、大葉とコチュジャンを...

春になりダイエットにトライしている方もいらっしゃるかもしれません。今日は、ヘルシー食材のはんぺ...

切り身魚で作るおかずのバリエーションとして「アクアパッツァ」はいかがでしょうか？今日は切り身魚...

万能調味料の白だしを、和食以外に活用している人が増加中。今日は白だしを洋風メニューの隠し味に使...

青菜が少なくなる季節に、あるとうれしい小松菜の副菜レシピ。材料は少なめに、サッとできる和え物を...

お弁当作りでついつい気になってしまうのが彩り。色の濃い野菜を使って見た目をよくしたいと思ったこ...

ピーラーで簡単に作れるにんじんの副菜レシピをご紹介。あと一品あればちょっとだけ食卓が豪華に見え...

まるで初夏のような気温の日も増えてくる5月は、きゅうりの値段もお手頃になってきます。今回は、そ...

おでんに欠かせないはんぺん。魚と卵白が主な原料なので、たんぱく質が豊富に含まれた食品です。今日...

栄養豊富な「ブロッコリー」とどんな料理にも合う「ツナ」で作るボリューム満点のサラダを4つご紹介...

連休あけのこの時期は疲れが溜まりやすいことも。今日はパパっと簡単に作れる献立をご紹介。お家にあ...

通年、スーパーで購入できるかじき。ソテーやピカタにすることが多いのではないでしょうか？今日は、...

今日は旬のアスパラガスを豚肉で巻いた、照り焼き味の「アスパラの肉巻き」の献立をご紹介します。ア...

白だしで味噌汁を作るメリットはズバリ、誰でも簡単においしい味噌汁が作れるということ。味噌汁一杯...

夏の定番食材のそうめん。冷蔵庫の余り物など、そうめんに少しの食材を加えるだけで、簡単にできるそ...

夏野菜の代表にあがる「きゅうり」で作る簡単おつまみをご紹介！ポン酢が味の決め手です。主な材料が...

卵の価格が高騰している今作りたい、少ない卵で大満足できる「だし巻き卵」のレシピをご紹介します。...

常備食品のツナ缶と材料1つで作る即席副菜をご紹介します。あと1品足りないときにサクッと作れてと...

夏に旬を迎えるミニトマトやオクラ、きゅうりなどを使った食卓鮮やかな献立をご紹介します。野菜がた...

ジメジメとした日が続くこの時期はさっぱりした味わいの夕食が食べたいですよね。今日は大葉や梅干し...

お手頃価格で購入できて、毎日の食卓の味方の鶏むね肉。今日は鶏むね肉で簡単に作れる主菜「水晶鶏」...

――まず「不眠」の定義について教えてください。不眠とは、精神的なストレスや身体的な苦痛などによ...

『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です! 』は、冷凍食品のプロ企業・...

クックパッドニュースのTwitterでは、不定期でお料理に関するさまざまなアンケートを実施して...

なすにきゅうり、トマトにオクラ、夏野菜がスーパーにずらりと並んでいますね。今日は、夏野菜をたっ...

夏野菜のゴーヤを使った豚キムチ献立をご紹介します。いつもの豚キムチ炒めにゴーヤを入れることで、...

薬味として使うことの多い大葉は、ナムルにするのもおすすめ。大葉だけで作るレシピのほか、もやしや...

サラダの彩りとして定番のトマト。夏は冷やして食べると冷たくておいしいですよね。新鮮なうちに生で...

トマトがおいしい季節がやってきました。サラダに入れて食べることが多いですが、たまには違うアレン...

卵の価格が下がらない今作りたい、卵を節約しながらボリュームたっぷりに仕上げる卵焼きレシピをご紹...

お手頃価格で購入できる豆腐、さつま揚げ、えのきなどの食品。今日はこれらを使って簡単に作れる節約...

今回は、おうちにある調味料を使って「レトルトカレー」を3倍おいしくする方法をご紹介します。和風...

夏本番です。この時期はレンジで作れる料理が重宝するのではないでしょうか。今回はレンジを使う鶏さ...

冷凍うどんを活用した簡単うどんレシピをご紹介。レンジで簡単に作れて、食欲が無いときにもつるつる...

――基礎代謝を上げることのメリットを教えてください。基礎代謝を上げるとエネルギー消費量が増える...

缶詰や乾物、乾麺など、常備しておくと便利なストック食材。気づけば家にたくさん溜まってた、なんて...

夏本番を迎えて暑い日が続きますね。今日は暑い日の夕食におすすめの冷製パスタ献立をご紹介します。...

夏の疲れが溜まりやすい時期。そんなこの時期はできるだけ手軽に夕食を準備したいですよね。今日は、...

豚肉で作る簡単おかず「豚のねぎ塩炒め」のスタミナ献立をご紹介します。豚肉とねぎだけで作れてとっ...

卵料理の中でも人気の高い「だし巻き卵」。白身と黄身がきれいにまざり合った、ふわふわの卵焼きを作...

9月は防災月間。最近では、缶詰や乾物などの保存食を食べながら備える「ローリングストック」が注目...

毎日の食卓に欠かせない鶏肉で作るご飯に合う「鶏もも肉のカレー炒め」と即席スープの献立をご紹介。...

宮城県の住宅街で暮らす主婦のSさん一家は東日本大震災のとき、会社員の夫、小学校1年生の娘、4歳...