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濃い目の味つけでご飯がすすむ！「豚こま×厚揚げ炒め」味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約に欠かせない厚揚げ

食費を節約すると、晩御飯のボリュームを出せなくなってしまうのが少し心配なものです。厚揚げはお豆腐の美味しさをギュッと閉じ込めて揚げているので、他の食材の旨みも吸い込んで、ボリュームたっぷり。節約したいときに、ぜひオススメしたい食材です。

少しのお肉と炒める

炒め物は時短でお手軽。今日は、厚揚げと少しのお肉で美味しい炒め物のレシピを紹介しちゃいます。使うお肉はこれまた、節約食材の豚こま肉。こってり味の炒め物でご飯がすすむ、食欲の秋にぴったりのおかずです。

人気の甘辛味で

やわらか豚こまと厚揚げのあまから焼き♡
やわらか豚こまと厚揚げのあまから焼き♡ by そうちゃんchu♡

厚揚げ、豚こま切れ、みりん、しょうゆ、すりごま

生姜をきかせて

ボリューム満点♡厚揚げと豚肉の生姜焼き
ボリューム満点♡厚揚げと豚肉の生姜焼き by koyutori

厚揚げ、豚こま切れ肉、玉ねぎ、おろし生姜、酒、醤油、砂糖、ごま油、青ネギ

ピリから味噌味で

簡単！節約＊豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め
簡単！節約＊豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め by まこりんとペン子

豚肉こま切れ、厚揚げ、ニラ、塩コショウ、料理酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★味噌、★豆板醤

オイスターソースで

厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め
厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め by hayuママ

厚揚げ、豚こま切れ肉、ニラ(なければネギ)、酒、砂糖、みりん、醤油、しょうが(みじん切り)、オイスターソース、白すり胡麻、胡麻油、片栗粉

中華風で

豚こま切れ肉と厚揚げで簡単中華♪
豚こま切れ肉と厚揚げで簡単中華♪ by かりんママっち

豚こま切れ肉、厚揚げ豆腐、片栗粉、塩コショウ、ごま油(炒め用)、★酒、★酢、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、青ネギ(小口切り)、付け合せの野菜

いかがでしたか？お安く美味しいおかずはやっぱり嬉しい！今日は「豚こま肉×厚揚げ炒め」をお好みの味で、作ってみてください。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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