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プラス1食材でスペシャルに！「とろろ丼」アレンジ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ごはんととろろとあと1品！

擦った山芋をごはんの上に乗せて食べると美味しいですよね。定番レシピはわさびや海苔をまぜるという方が多いのではないでしょうか。今回は、さらにとろろごはんを美味しくするプラス1品のレシピをご紹介します。

ごはんがすすんで止まらない

プラス1品で、こんなにも美味しさが倍増するなんて！

ご飯が進む！ネギトロとろろ

ご飯が進む！ネギトロトロロ
ご飯が進む！ネギトロトロロ by noriran

マグロ、葱、山芋、めんつゆ（素麺のつゆくらいの濃さ）、醤油、練りわさび、黒コショウ

甘辛牛肉のとろろ丼

甘辛牛肉のとろろ丼
甘辛牛肉のとろろ丼 by モーリーママ

牛焼肉用（薄切りでも）、　●　砂糖、　●　醤油、　●　酒、　●　にんにく（チューブでも）、山芋、お好みでネギや海苔、ご飯

わさびがピリッ☆とろろチャーシュー丼

ワサビ山かけチャーシュー丼
ワサビ山かけチャーシュー丼 by sharkyyoshi

チャーシュー(お好きなレシピのもので)、卵、ごはん、山芋、ワサビ、青ネギ

食べなれているはずの「とろろ丼」が、全く違った食べ物に大変身！
こんな食べ方があったなんて！ という驚きとともに箸が進みまくりです。（TEXT：上原かほり）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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