突然ですが、質問です。みなさんは毎日、おいしくごはんを食べていますか? 「おなか空いたな、ごは...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

ぐっと寒くなってきましたね。体が冷えてくると食べたくなるのは、体の芯からぽかぽか温まるあったか...

健康寿命を延ばすためには、やはり健康的な食生活やライフスタイルを心がけることが何よりも大切です...

カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...

年度末はなにかと慌ただしい時期。卒園や卒業、入園や入学、進級の準備などで忙しさを感じつつも、子...

酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...

寒い冬はロールキャベツが食べたくなる季節。温かいスープと柔らかいキャベツは冷えた体を温めてくれ...

冬の冷えた体にうれしいあったかスープ。野菜を柔らかく煮込めば、胃腸が疲れ気味なときにも◎。今回...

寒さが本格化して体が冷えるこの時期、あたたかい煮込み料理が嬉しいですよね。クックパッドにも多数...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

「間食=太る」と思っている人は多いと思います。......あなたも、ではありませんか?実はこ...

花粉症の基本病態は「アレルギー性鼻炎」です。今では日本人の2人に1人がアレルギー性鼻炎の症状を...

――65㎏のダイエットに成功されたということですが、ダイエット前の体重はどのくらいあったのでし...

大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...

――80kgあった体重を64㎏まで減量したということですが、ダイエットを決意したきっかけを教え...

「子どもの身長を伸ばしてあげたい、丈夫な身体をつくってあげたい、親として子どもに何ができるのだ...

どちらもコンビニでは大人気の商品。梅はさっぱりヘルシー、鮭はうま味と塩気が特長です。じつはこの...

脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、ホルモンの材料になったりと私たちのカラダに欠かせない栄...

半熟卵よりも黄身がさらにとろっとした「生ゆで卵」のレシピをご紹介します。ポイントは、タイマーを...