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手が込んでそうに見える「まるごとりんごのチーズケーキ」。だけど、それが実は簡単なんです!特別な調理器具は入りません。それでは早速作り方を見ていきましょう!
1、オーブンを180℃に設定し、予熱をスタートさせます。りんごをよく洗ったら、上から3分の1を切ります。切り落とした部分は捨てないで!あとで使います!
2、スプーンで芯を取り、皮に近い部分から3分の1くらいを残して中身をくり抜きましょう。
3、くり抜けた!
4、常温に戻したクリームチーズと、砂糖、卵、ヨーグルトを加えて混ぜ、最後に薄力粉をふるい入れます。
5、できあがったチーズケーキの生地を、くり抜いたりんごの中に流し入れます。
6、オーブンシートを敷いた天板に乗せてたら、180℃のオーブンで23分ほど焼きます!その時、切り落としたヘタの部分も入れましょう!
うわ〜何度見てもおいしそう!かわいい!ずっと見つめたくなってしまうけど、我慢せずにはいられない。スプーンですくって口に運ぶと、、、チーズケーキにりんごが染みてて、おいしい!!
パーティやおもてなしにも、うってつけの「まるごとりんごのチーズケーキ」。ぜひみなさんも作ってみてくださいね!
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