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【旬食材・３分で１品】春菊は「100円缶詰」で和えよう！

クックパッドニュース編集部

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栄養たっぷり春菊を食べ切るべし

独特の味わいを持つ春菊。以前、クックパッドニュースで春菊のクセを活かしたアレンジ術を紹介しました。独特の風味が絶妙のうまさに仕上がります。今回は、ささっと作れる一品春菊のレシピを紹介します。

時短料理の強い味方100円缶詰

100円というお手軽っぷりがお財布にもやさしく嬉しい缶詰。さらにすでに味がしっかりしている缶詰を使うと、時間を節約することができますね。そんな缶詰と独特な風味を感じられる春菊を使えば、ほろにがうまいおかずが完成します。それではさっそく缶詰＆春菊レシピを見てみましょう。

鯖缶開けたら和えるだけ！の速攻おかず

春菊たっぷり・鯖缶で♪
春菊たっぷり・鯖缶で♪ by taakodesu

春菊、鯖缶(味噌煮)、＊すりごま、＊黒酢

ツナ缶に鉄板マヨネーズで春菊を食べ切る！

春菊嫌いさんにも♪春菊のツナ和え
春菊嫌いさんにも♪春菊のツナ和え by にゃんの嫁

春菊、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウ、ごま油、醤油

コーン缶を合わせるとサラダにもなっちゃいます

春菊とスイートコーンのごまマヨサラダ
春菊とスイートコーンのごまマヨサラダ by たろぶー

春菊、コーン缶、醤油、すりごま、マヨネーズ

缶詰と和えるだけで小さなおかずができちゃう、春菊＆缶詰おかず。鍋で使いきれなかった春菊も、和えるだけなら手間なしで使い切ってしまうことができますね。いろんな缶詰と合わせて春菊レパートリーを増やしちゃいましょ♪（TEXT:はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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