2024年は、四年に一度開催される、スポーツの祭典の年。今年の会場はフランス・パリ。開会式など...

通年手に入りやすく、価格も安定している小松菜。実は栄養価が高いことをご存じですか！？小松菜に含...

冬の寒い時期に食べたくなるグラタンですが、気合いがないと作れないと思い込んでいませんか。そんな...

健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

冬はチョコレートが食べたくなるもの。さまざまなチョコレートがリアルのお店にもネットにも並んでい...

節約食材で食べ応えのある「厚揚げ」はさまざまな料理で使えます。今回はそんな厚揚げを、チーズとコ...

おうちでケーキを作りたいとき、土台になるスポンジケーキをイチから作るのは大変。ホットケーキミッ...

いちごのショートケーキをぎゅっと小さくしたような見た目がかわいらしい「ジャムクッキー」をご紹介...

定番のお菓子の1つであるクッキーですが、自分で作るのは大変そうと思っていませんか？今回はホット...

おなかがすいたとき、パッと作って食べられる「おにぎり」。じつはコンソメを入れるとおいしいんです...

みなさん、こんにちは。今回ご紹介するのはストロベリーレアチーズケーキです。旬のいちごが安く出回...

「子どもの身長を伸ばしてあげたい、丈夫な身体をつくってあげたい、親として子どもに何ができるのだ...

テーマパークやドーナツ屋さんで大人気のチュロスがおうちで作れたらいいな、と思ったことはありませ...

チョコムースは手間がかかりそう...というイメージが強いのですが、混ぜてレンジでチンするだけで...

40歳を過ぎると、毎年1％ずつ筋肉が減っていくといわれています。そうなると怖いのが、フレイルで...

「今日はごはんを作る時間があまりない......でも家ではお腹を空かせた家族が待っている！」と...

いつものおうちカレーにひと工夫！冷蔵庫にある調味料を隠し味として使うことでコクがぐんと増して美...

インスタントラーメンの定番、「チキンラーメン」。今回はチキンラーメンをアレンジして作る「簡単節...

――65㎏のダイエットに成功されたということですが、ダイエット前の体重はどのくらいあったのでし...

――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...