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混ぜてレンチンするだけ!冷凍もおいしい「ひとくちチョコムース」

一口サイズのおやつが欲しい人必見

チョコムースは手間がかかりそう...というイメージが強いのですが、混ぜてレンジでチンするだけで簡単に作ることができるんです。ぷるんっとしたムースとして味わうこともできますし、冷凍すればアイスとして楽しむこともできますよ。今回は超簡単に作れるチョコムースの作り方を紹介します。

レンジで加熱する時は吹き出しに注意

1. 耐熱ボウルに薄力粉と調整ココア、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。その後牛乳を少しずつ加えて混ぜていきましょう。

2. 牛乳を全て入れたら、ラップをしない状態で600wのレンジで1分加熱します。その後よくかき混ぜてさらに加熱。これを合計3回繰り返してください。

3. 3回加熱してかき混ぜたら、とろみが出てきます。粗熱を取ったら小さめの器にラップを敷いて茶巾のように包みましょう。

4. ラップで包んだら、冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成です。冷凍してアイスのようにしてみるのもおすすめです。

手の込んだお菓子に見えつつも、超簡単に作れるチョコムース。おやつやお弁当のお供にもおすすめです。材料も少なくても作れるので、ちょっと小腹が空いた時のためにストックしておくと良いですよ。(TEXT:青木千奈)

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