cookpad news
朝ごはん

ボリュームありすぎて食べきれないかも…「簡単節約チキンラーメン丼」がヤバい

スープとご飯の相性◎満足感たっぷりのアレンジレシピ

インスタントラーメンの定番、「チキンラーメン」。今回はチキンラーメンをアレンジして作る「簡単節約チキンラーメン丼」のレシピをご紹介します。スープの出汁がきいていて、満足感たっぷり。節約にもぴったりのアレンジレシピです。

砕いてから茹でたチキンラーメンをご飯に乗せるだけ

1. 鍋に水と豆乳または牛乳を入れ、沸騰したら粉々に砕いたチキンラーメンを入れます。

2. チキンラーメンが程よく水分を吸ったら弱火にして、マヨネーズを1周ほど回し入れます。

3. マヨネーズをかき混ぜ、マヨネーズが馴染んだら卵を投入してかき混ぜます。

4. 水分がなくなってペースト状になったら、丼によそっておいたご飯にチキンラーメンを乗せ、刻みネギをお好みの量かければ完成です。

実際に試した人も絶賛!簡単で味もボリュームも満点

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単に作れておいしい」「味もボリュームも満点のやばい料理を知ってしまった」など、レシピの手軽さと味、ボリューム等を絶賛する声がたくさん届いています。

チキンラーメンのアレンジレシピをご紹介しました。味もボリューム満点で大人から子どもまで楽しめるレシピなので、ぜひ試してみてください。

画像提供:Adobe Stock

編集部おすすめ
クックパッドの本