インスタントラーメンの定番、「チキンラーメン」。今回はチキンラーメンをアレンジして作る「簡単節約チキンラーメン丼」のレシピをご紹介します。スープの出汁がきいていて、満足感たっぷり。節約にもぴったりのアレンジレシピです。
1. 鍋に水と豆乳または牛乳を入れ、沸騰したら粉々に砕いたチキンラーメンを入れます。
2. チキンラーメンが程よく水分を吸ったら弱火にして、マヨネーズを1周ほど回し入れます。
3. マヨネーズをかき混ぜ、マヨネーズが馴染んだら卵を投入してかき混ぜます。
4. 水分がなくなってペースト状になったら、丼によそっておいたご飯にチキンラーメンを乗せ、刻みネギをお好みの量かければ完成です。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単に作れておいしい」「味もボリュームも満点のやばい料理を知ってしまった」など、レシピの手軽さと味、ボリューム等を絶賛する声がたくさん届いています。
チキンラーメンのアレンジレシピをご紹介しました。味もボリューム満点で大人から子どもまで楽しめるレシピなので、ぜひ試してみてください。
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