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【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ!おにぎりが絶品に

おにぎりに意外と合う隠し味はコンソメ

おなかがすいたとき、パッと作って食べられる「おにぎり」。じつはコンソメを入れるとおいしいんです。意外な隠し味ですが、ご飯にとてもよく合います。

シンプルなコンソメ塩にぎり

梅干し&チーズで和洋おにぎり

チーズ&大葉のオイルおにぎり

コンソメで和洋の具材をマリアージュ

肉や野菜のだしが凝縮したコンソメを混ぜることで、ご飯にうまみが加わり、クセになるおいしさに。そして、おにぎりに入れるという発想の薄いチーズを使っても、コンソメがつなぎとなって和洋の具材をまとめてくれます。おいしく作るために欠かせないポイントは、顆粒コンソメがしっかりとけるよう、必ず温かいご飯を使ってよく混ぜること。

実際にレシピを試してみた方からも「おにぎりにせず、お茶碗でそのまま食べてもおいしかった」というコメントをいただきました。もしかしたら今後、ズボラ飯として大人気の「バターしょうゆご飯」のような定番の食べ方になるかもしれませんね。ぜひ挑戦してみてください。(TEXT:櫻井実由莉)

画像提供:Adobe Stock

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